“闵山茶”小考

    江淮自古产茶。到唐代，本区茶叶除自饮外，还大量销往不产茶的北方。据唐人《封氏闻见录》载，当时京都长安，茶市繁荣，“其茶自江淮而来，车舟相连，所在山积，色额颇多”。明清时，这里已是名茶荟萃，为全国重要贡茶产区。《中国名茶志》（2000年版）载，明清时期，霍山黄芽已成为贡茶中的佼佼者，此外，和州苍山茶……潜山闵山茶，太湖南阳谷尖等，都享有很高声誉。     然而，这里提到的“闵山”，究竟在哪里？当时的“闵山茶”，又有着什么样的影响呢？近来，笔者在工作之余，就上述问题作了一点粗略考证。 一、“闵山”在哪里     《中国名茶志》“天柱剑毫”条，援引康熙二十二年（1683）《安庆府志》：“茶。六邑俱有，以桐之龙山，潜之闵山为最”，证明“闵山茶”出于潜山。我国最新、最大的茶业辞书《中国茶业大词典》（中国轻工业出版社，2000年12月版）亦从是说，其《茶史部》“闵山”条释义：“闵山，山名，在今安徽省潜山县西部。为历史上优质茶区。”至此，闵山在今潜山县似乎已成定论。 但“闵山”果真在潜山县吗？如不在，又在哪里呢？ 　　查阅现今潜山县《行政区划图》及相关图文资料，均未发现“闵山”，而清顺治十二年（1654）《潜山县志》的记载，却为我们寻找闵山提供了重要线索。该志说：“闵山，县西八十里，有果老岭，其山多茶，其茶佳”。这表明，闵山在潜山县城“梅城”之西八十里左右处。根据当时的行政区划，应在该县的清照乡西部，即现在的岳西县田头乡境内。 　　经笔者实地调查和查核潜、岳两县方志得知，现在的岳西县田头乡确有闵山。该地，明清及民国初期属潜山县清照乡（后改为西乡），民国25年（1936）岳西建县，划归岳西县，属岳西县清真联保，1949年2月岳西全境解放后，先后属岳西县清真乡、闵山乡、闵山公社和田头乡。在茶叶区划上，本区在岳西建县前属潜山县西部茶区，现属岳西县南坡深山茶区。这里峰岭起伏，沟壑纵横，为今天的全国名茶“岳西翠兰”重要产地。据了解，当地百年以上的老茶棵及大小不等的“野茶”，分布很广。原岳西县人大副主任王业汉先生早年寻访闵山附近的古迹雪山庵时，还曾写下了“怪石疑从天外来，野茶恰似劈石栽”的诗句。 由上可见，今天的安徽省岳西县田头乡境内的“闵山”，就是清朝顺治年间《潜山县志》中所说的产茶“多”且“佳”的闵山无疑。 二、占尽风流的“闵山茶”     “闵山”茶创自何年，什么样子，野史没有记载，正史更未涉及，笔者也无法去“合理想象”。但早在300多年前，该茶就己创制成型，并享有很高声誉，则十分肯定。如前之所引：“茶。六邑俱有，以桐之龙山，潜之闵山为最”，“闵山……，其山多茶，其茶佳”，都是有力佐证。     顺治十二年的《潜山县志》还进一步记载，“闵山，……芽茶。岁派供应库二百九十斤，今折价；谷雨前者，茶叶。岁派供应库二百八十五斤今折价”。这段文字让“闵山茶”至少在岳西茶业史上占尽风流。它表明：① 在350多年前“闵山茶”已成为贡茶，“年年供奉，岁岁来朝”；②政府每年下达派购任务，定时、定量收购；③收购价格或涨或迭，每年并不一样。     作为地方历史名茶，“闵山茶”的名气和影响，或许不能与“霍山黄芽”“天柱茶”等相提并论，但它却是我们迄今为止确切知道的、唯一产于岳西并冠以岳西地名的历史名茶、朝廷贡茶。仅这一点看，也就弥足珍贵了。当然，如果此篇短文还兼起了“正名”、“勘误”作用，本人自然更为欣喜。                                                                     作者:     安徽省岳西县农委茶叶局     钱子华