岳西翠兰茶产于大别山腹地的安徽省岳西县,该茶具有“翠绿鲜活、芽叶相连、舒展匀整、清香持久、鲜醇爽口”的品质特征。

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高标准直播茶园建设技术要点

2006-04-10作者:佚名来源:不详

    一、整地蓝肥:吊槽宽70cm.深70cm (最少7ocm).底层埋青槎1500公斤,表土回填;中层每亩遗磷肥50公斤.饼肥100公斤,回土填平。
    二、适时播种:根据中国茶科所专家试验,在我国大多数茶区,冬播(11月至12月、比春播( 2至3月)出苗早,成苗率高,并可减少茶籽贮藏手续。
    三、合理密植:双行播,行距33cm,株距33cm,“梅花型”播种,每穴lO粒茶籽。
    四、适当浅播:使茶籽能得到充足的氧气,呼吸作用加强,胚芽提早出土,最适宜的播种深度为5厘米,播后覆土,并适当压紧。不能太浅、太深,以免茶籽外露或出苗困难。
    五、播后管理:一般情况下,幼苗要到5-6月间才出土,7月间齐苗。此后,要加强苗期护理,以利全苗壮苗,尽快成园。主要应抓以下几项工作:
    l、除草埋青:新茶园易发生杂草为害。因此,一旦发生,要即时拔除。方法是:在晴天早晨或傍晚,最好是在阴天或雨后土壤比较湿润时进行人工拔除。拔除的杂草要拢成小捆,埋入茶行旁边,以免再生为害。要求8月下句以前除草结束。
    2、松土追肥:杂草清除后,要即时锄挖一次,以提高土壤通透性,同时,结合耕锄,每亩追施尿素20公斤。
    3、培土铺草:冬季来临之前,即11月上、中旬,幼苗根部要品有机肥,并根据土壤条件,配合施磷、钾肥;追肥以化学肥料为主,主要为氮肥。商品化的有机肥、叶面肥、生物肥等在茶园中使用,要通过农业技术部门或无公害农产品管理部门同意。
    4、施肥数量。视茶园生产水平及树势而定,一般每亩基肥施饼150-200公斤,或农家肥1500—2000公斤。采用开沟施,施后立即盖土。追肥每亩每次施用量不超过15公斤(纯氮)。
    三、水份管理
    适宜的水份供应,能提高茶叶产量和品质。
    l、保水。茶园全园铺草厚度8cm以上、旱前适时浅锄、梯内壁修竹节沟等措施均有利于茶园蓄水、保水。
    2、灌溉。视水源、资金条件进行贮水窖、喷灌、滴灌、渗灌设施建设,也可进行自然沟灌,漫灌。
    3、排水。雨水期,低洼地特别选择水田为园地的要及时清沟排水防渍。
    四、茶树修剪与采摘
    1、茶树合理修剪。是培养与复壮树势,取得高产优质茶叶的必要技术措施。根据茶树修剪目的,分别采取定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈等方法,培养优化树冠,复壮树势。
    2、成年采摘茶园。要实行树冠边缘垂直修剪,使茶树行间经常保持20厘米左右的间隙,以利通风透光和田间作业。
    3、手工采茶要求手心向上提手采,保持芽叶完整、新鲜匀净,不夹带鱼叶、茶果、蒂头与老枝叶,严禁捋采和抓采。
    4、使用机械修剪、采茶时,要注意采用无铅汽油和机油,防止污染。


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