岳西翠兰茶产于大别山腹地的安徽省岳西县,该茶具有“翠绿鲜活、芽叶相连、舒展匀整、清香持久、鲜醇爽口”的品质特征。

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茶乡访茶之: 春风送我到水畈

2008-04-11作者:佚名来源:不详
  开完4月8-10日在武汉、合肥的茶叶旅游推介会,心境甚好。想起应我之请,当代著名茶学家王镇恒先生亲书“岳西翠兰,茶中上品”八个字赠我县,还有夏涛、詹罗九等多位高层领导和知名茶人光临指导,深为感激;回到家,看女儿的博客,几张她前几天和我一起去菖蒲镇水畈拍的照片新贴在上面,分外亲切。不禁写下这篇短文。     那是4月4日下午,女儿从山东济宁回来,缠着我不依不挠,一定要我陪她去看茶山。无奈之下,我第一次带着她及女婿和妻,走访了茶乡水畈。因怕“扰人”,便没告诉当地镇、村及茶场的任何同志。    水畈村茶园,属大别山南坡茶区,位于素有“安徽第一漂”美誉的天仙河畔,为岳西县首个“万亩茶叶大镇”菖蒲镇的一颗绿色明珠,也是清代岳西高腔著名剧目《采茶记》的产生地。全村茶园总面积一千多亩,茶叶是该村最大的特色支柱产业。其中2004年新建的120多亩乌牛早品种茶园是它们的代表作。这片茶园,去年亩茶叶收入2000多元,高出全县茶园平均产出近一倍。         春天的茶乡最美。“家家篝火山窗下,每到春来一县香”,是霍山县令王毗翁笔下的明代皖西茶乡;今天的岳西是“村村茶厂机声唱,年年春来一县香”。由于妻和孩子们,都是第一次与茶乡“亲密接触”,我不得不当义务导游。车上,我们一边闲聊,一边看掠窗而过的水色山光,很快到了目的地。一下车,眼前大片茶园如同绿毯,茶园近处的油菜花一派金黄,再远点,就是幢幢农家别墅隐现于如烟的绿树之间了。几个农家妇女在茶园静静采茶,如在画中。学新闻的女儿、女婿,立即忙碌起来,又是拍照,又是找茶农问这问那,东蹦西窜,神采飞扬,分外可爱。我和妻徜徉于茶丛之中,同样怡然。看完茶园,当然还要看下茶厂。水畈茶厂建在茶园之中,符合茶叶“就近加工”的技术规范,只是现在的厂是由旧民房改造而成,显得有些破旧、窄小。但我看到,紧帖该厂的一座新茶厂正在建设之中。这是座中型茶叶加工厂,完全按清洁化茶厂要求设计建设,干茶年生产能力可达20000公斤,计划投资50多万元,预计今年六、七月份可以投产。建成后,当属岳西县一流茶厂。老茶厂正在收购鲜叶,准备晚上生产加工。厂里的一位女同志热情地告诉我们,她感觉,岳西翠兰知名度越来越高,水畈茶厂又是去年全县岳西翠兰“茶王”大赛银奖获得者,今年开机生产已十几天,茶叶销售顺利,当地的种茶农户收入也很好。。。     我们沐着春风,嗅着茶香,尽情感受着春天和茶带来的愉悦,在菖蒲镇水畈茶园,足足逗留两个多小时,才依依返回县城家中。                                  (钱子华)                                   

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