岳西翠兰茶产于大别山腹地的安徽省岳西县,该茶具有“翠绿鲜活、芽叶相连、舒展匀整、清香持久、鲜醇爽口”的品质特征。

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紧急应对“倒春寒”气候下的春茶生产

2010-03-26作者:钱子华来源:翠兰网

紧急应对“倒春寒”气候下的春茶生产

入春以来,我国大部分茶区出现恶劣天气,使春茶生产遭遇重创,个别县、乡,甚至无春茶可采。我县也未能幸免。

笔者下乡看到,我县北坡高海拔茶区,受风冻、冰冻影响,大部分茶树枝梢冻伤、枯死,部分早芽种,新芽冻焦;南坡低山平畈茶区,受以气温骤降、低温多雨、清霜为特征的“倒春寒”影响,新芽冻伤严重,特别是部分地块的早芽种,越冬芽几乎全军覆没,令人心痛。

面对当前不利形势,全县上下,尤其是广大茶农、茶厂、茶商,务必高度重视,采取有效措施,积极应对,努力降低损失,确保今年全县春茶不减收。

修剪摘芽,加强管理。天气已回温,对高山茶园因冻枯死的枝条,要抓紧修剪,对所有冻伤或冻死的新芽,要立即摘除,以利下一轮新芽萌发、新梢生长,保证春茶品质。同时要普施一次催芽肥,亩施尿素15-20公斤,以保证中、后期春茶及夏茶增产。

应采尽采,充分加工。茶叶一旦可采,茶农须立即按标准及时采搞,要采早、采小、采了,务必做到“应采尽采”,不让茶草老在树上,不把金钱丢在园里。各地茶叶加工厂,要配齐机械,招足茶工,一旦有茶草下山,立即开机加工,迎战春茶。

抢抓机遇,积极销售。今年全国春茶减产已成定局,因季节因素,我县高档春茶(如单芽茶、一芽一叶茶)产量也不会多,而且价格可能也有一定涨幅。因此,各茶叶经营商,要认真谋划,合理进货,拓宽销售,创造效益,为本企业及全县茶业发展作出积极贡献。

优化环境,营造氛围。春茶期间,县、乡镇有关方面,要以我县特色产业发展为念,在今年遭受严重“倒春寒”的特殊背景下,主动为茶农、茶厂做好服务,妥善安排和管理好茶草、茶叶交易场所,搞好宣传,打假保优,优化环境,为外地购茶客商广开绿灯,真正让消费者对我县茶叶,买的舒心,喝的放心。

(钱子华  2010326


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