岳西翠兰茶产于大别山腹地的安徽省岳西县,该茶具有“翠绿鲜活、芽叶相连、舒展匀整、清香持久、鲜醇爽口”的品质特征。

茶语人生

2006-04-09作者:佚名来源:不详

·且到寒斋喝苦茶

  “且到寒斋喝苦茶。”
  刚听到这句诗时,一种悠闲泰然的感觉油然而生,心里想着,写这句诗的人一定会是一个清心淡泊的人吧。
  然后,才知道了这句诗的作者是周作人;然后,才明白了人未必能如其文的;然后,只能无奈地仰天作一声长长的叹息。

  “且到寒斋喝苦茶”,知堂老人空写出这么好的文章、这么好的茶的佳句,而在其人生最重要的关头,却没有勇气喝下手中的那一杯苦茶,一念之差,使一个堂堂正正的中国人、一个本来受人追捧的文人顿时沦为一只受亿万人唾骂的日本汉奸走狗。
  俗话说:龙生九子,各有不同,诚如是也。周家两兄弟不但文风迥异,而且为人也完全不同,鲁迅文笔尖锐、周作人文笔温顺,而最后一个成了抗战的斗士,一个却沦为日本的走狗。
  海明威说过:一个人不是生来就要被打败的,你可以打死他,但你不可以打败他。而周作人不等别人打败他,他便自己打败了自己。鲁迅曾说过:有好茶喝,会喝好茶,是一清福。鲁迅是真的懂得了茶,所以纵使在逆境中他仍能甘之如饴,横眉冷对。而知堂老人虽好茶,但其实根本没有领略苦茶之真味,他最终还是没有勇气喝下那一杯苦茶,以得到那一种苦茶入腹后的回甘、以成就自己人格之完美。

  人的一生中,可能要有无数次面对这种苦茶的时候,在这个时候,就让我们想想那个终于没勇气喝下那杯苦茶的知堂老人吧。
  一个人可以文章写得不好,作人却不可以作得不好。让我们举起杯,一饮而尽吧,别皱眉头。

·人间有味是清欢

  我喜欢喝茶,但我却并不喜欢那种过于拘于形式的工夫茶。我喝茶,更喜欢的是这样一种散淡的、随心所欲,不着痕迹的感觉。
  我总觉得,喝茶最重要的是喝茶时的气氛、是能真正品出真正的茶之真味。而那种喝茶时非得焚香沐浴、肃穆凝神,非得来个什么十八茶道的喝法,那其实更多的是对自己的一种修心一种养性,喝茶已成了他修炼的一种过程,而非其主要目的了。

  据说日本茶道祖师千利休教儿子茶道时,不是教他如何沏茶和品茶,而是让儿子每天都去打扫庭院。儿子尽力地把院子扫得一尘不染,而千利休却不满意。他将一棵树轻轻一摇,叶子落了满地。然后他对儿子说:茶道并不是一尘不染的,落了叶子的庭院有了生命的灵性,比起光秃秃的院子岂不是更美?
  这其实已是一种修心,与茶反而没有多大的关系了。

  人间有味是清欢,而这清欢,应该是一种发自内心的,而不应该是刻意而为,不应该沦为一种束缚,一种形式吧。或许闲散清淡、无拘无碍反而更能品出茶之真味、人间之清欢吧。


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