岳西翠兰茶产于大别山腹地的安徽省岳西县,该茶具有“翠绿鲜活、芽叶相连、舒展匀整、清香持久、鲜醇爽口”的品质特征。

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茶乡访茶之: 翠兰茶色满香炉

2008-04-17作者:佚名来源:不详
    岳西县姚河乡的香炉村,是我最爱慕的乡村之一。这里除了令人神往的奇峰怪石,旖旎风光,还有满山满坳终年滴绿的茶树和声名遐尔的特优翠兰名茶。     香炉村地处岳西县北部,与历史名茶舒城小兰花主产区舒城县白桑园接壤。1985年,岳西县创制定型、参加农业部评比并获“全国新十大名茶”称号的岳西翠兰样茶,就是由这个村的竹山茶场和本县包家乡石佛茶场所生产。记得三十年前的那个春天,笔者第一次到香炉村,就被那里大片大片的红杜鹃,清纯甘美的潺潺流泉,以及由农户家中飘出的阵阵茶香所深深吸引。于是,在1983年,写了篇《岳西地方名茶—香炉小兰花》发表在《安庆报》上。这大约也是姚河香炉茶叶第一次以“名茶”身份见诸报端。后来,由于工作关系,我差不多每年都要去趟香炉村。     今年,是4月14日去的。     这天下午,我和县农委陈主任、农委办公室李主任,坐车经九曲八弯,来到香炉村茶厂。茶厂正在生产春茶,但该村新上任的倪书记和张厂长,还是连忙放下车间的活计,和我们聊起“茶经”来。香炉村有着极其丰厚的名茶文化。历史上许多当地农民就以茶为业,至迟在明代就生产香炉小兰花茶。民国初年,一到春季,仍有大批外地茶商,进驻姚河,收购兰花茶。上世纪八十年代,岳西翠兰名茶,就是以香炉等村为试制点,在香炉小兰花制作工艺基础上研创而成。可以说,香炉村是一代名茶岳西翠兰的“出生地”。今天的香炉村,茶业更是兴旺。全村1700多亩采摘茶园,去年收入达250万元。其中收人在万元上下的农户有60多户。是个名符其实的茶叶村。     谈起香炉村当前茶叶,倪书记如数家珍。由于该村气候、土壤、植被等环境宜茶,加上村茶业协会严禁会员农户在茶园施化肥、打农药,茶叶品质优异。近几年,茶叶在省内外屡获大奖。去年,全村茶叶平均每公斤160元,最高卖到2000元。今年已生产3000多斤,销售形势比过去更好。该茶厂与同乡的梯岭、竹山、良奇等三家知名茶企组建的姚河香茗合作社,运营也很顺利。四月初,合作社在安徽省邮政系统茶叶配送业务竞标会上,一举中标,拿下了5000公斤岳西翠兰茶叶的供货订单。     香炉村,因一尊巨石酷似香炉而得名。如今,又因出产翠兰名茶而扬名。作为一名茶人,我衷心祝愿岳西翠兰茶与香炉石同在,祝愿包括香炉村在内的岳西各地茶叶,再上台阶,一路走好!  (钱子华) 新鲜茶青,架上摊放 茶山人家                                                     

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