雨花台上雨花茶
2008-05-16作者：佚名来源：不详
南京雨花台茶厂的范厂长，与岳西南岳雨峰茶叶公司方经理的是好友。今年深春的一天，我去南京雨花台,就是应方经理相邀成行的。
“六朝雨花凝天地神韵，一部青史铸千秋圣台”。雨花台是古都南京一处著名胜地，也是南京雨花茶的核心产区。自战国时越王勾践筑“越城”以来，这里一直是江南登高揽胜的好处去。虽然南朝云光法师在此设坛讲经，竟引得“天花乱堕如雨”之说，纯属杜撰，但李白、陆游、康熙、鲁迅等名流大家，曾在这里驻足留连，怀古咏今，则是历史真实。今天，这里作为江苏省爱国主义教育基地，全天免费开放,更是面貌全新，人气十足。
雨花台风景区茶场，座落在雨花台风景区内，茶园不足百亩。茶厂只生产“昊月”牌雨花茶，销售收入达100多万元。按单位面积算，每亩逾万元，收益不菲。在茶厂，我亲眼看见，一位武警小战士上门买茶,说是送老首长的。厂方开口800元一斤，经买方软磨半晌，最后以每斤450元买了4斤。范厂长告诉我们，景区茶叶俏得很，今年该厂生产的2000多斤春茶，5月上旬就基本销完。许多游客和社会上流,对较好的雨花茶,每斤掷之一、二千元，也在所不惜—今天这人有点例外。于是，我联想到岳西翠兰，多好的茶叶呀，一般只能卖百把几十元一斤，真是太委屈了！
镶嵌在雨花台景区内的片片茶园，全是无性系良种茶树，管理也算得法。长势旺盛，树冠平整，芽笋刷刷一片，嫩绿得让人心醉。与园地周围山坡上青翠明艳的松、柏、花、草，组成一道道精致绝伦的图案。 在这嘈杂纷扰的都市，无异是一处难得的身心驿站。这也许就是茶园边、道路上，总有那么多的游客在悠闲信步、尽情拍照的原因吧？
在这之前，我真的不知道这寸土寸金的古都城区，还有茶园、茶厂。看到眼前的一切，真的感到自己何等孤陋寡闻。其实，让我感到意外的还远不止于这些。范厂长说，如果今年年底再来，看到的必将又是另一番景象了。由南京市财政出资,雨花台风景区管委会，即将对这里进行重新布局，兴建“雨花茶文化区”。文化区将集茶楼、茶园、茶厂于一体，与“雨花石文化区”、烈士陵园，共同构成雨花台风景区全新框架。这项耗资7000万元的工程，计划今年6月动工，10月竣工。
茶叶真是个尤物，她的魅力之大、亲和力之强，往往超出人们想象。比如与旅游，一旦结合，即现勃勃生机。这方面，雨花茶在雨花台,便是生动例证。查到一个资料，说雨花茶最早就是作为旅游教育产品创制开发的。 1958年，江苏省委要求研制一种特殊形状的茶叶作旅游教育之用,最好是“镰刀斧头”的外形。但经过多次试验，未能成功。后来专家们研究出了“松针形”的茶叶，它翠绿挺拔，尤如松针，具有纪念革命烈士精神万古长青的含义。1959年由江苏省委正式将其命名为“中国雨花茶”。据说,现在的南京，乃至江苏省，凡有景区,便有茶园、茶苑，且无论经济还是文化，效果都很好。
回想起去年四月，岳西县在南京举办“好山好水好翠兰”大型茶叶旅游推介会，著名茶学家王镇恒教授亲书“茶旅融合”四字相赠。现在我想，这真的既是王先生对茶业经济现象的又一重要理论总结，更是当代茶人领袖，对未来茶业与旅游的展望与期冀。
(钱子华)
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