茶乡访茶之： 石佛寺与石佛茶
2008-06-11作者：佚名来源：不详
说起包家石佛寺，估计大部分岳西人，和对岳西茶叶有所了解的外地人，也许是没有不知道的。但客观的说，就全国言，仍是“倾心相爱无几多。”
“禅意皈依处，石佛产茶区。。。地灵孕宝物，何逊梅家坞”，这是本人2002年去石佛寺时写的一首小诗中的句子，有点为石佛寺鸣不平的意思。说将产岳西翠兰茶的石佛寺，与产西湖龙井茶的杭州梅家坞相比，也毫不逊色！西湖龙井是我国历史十大各茶，岳西翠兰是中国新十大名茶，她们都是“国宝”级物产。只是，自清乾隆帝驾幸杭州茶区，亲自试茶、作诗，于是，达官贵人、骚人黑客，趋之若鹜，西湖龙井茶与梅家坞，立马名震天下。而岳西翠兰茶与石佛寺，则一直“藏在深山人未识。”
石佛寺之地，因境内有一座内供石佛的“石佛寺”而得名。其实，这里真的是一个钟灵毓秀的绝好去处。她处于岳西县国家级自然保护区“鹞落坪”境内，属江淮分水岭地段、淠河源头，海拔千米，山坞洼地之间，数条清溪缓缓流过。只要踏进曲折蜿蜒的进山林荫小道，看沿途泉铺石上，花绽溪旁，云堆雨润，莺歌燕舞，就会立即被她的神奇、旖旎所深深吸引。笔者虽数次到过，但依然每次都如痴如醉，留连忘返。
岳西建县前，这里属霍山南乡，为历史十大名茶之一的霍山黄芽主产区。明清方志多有记载，此地“茶优异，多入贡”。今天，这里所产的岳西翠兰，同样因工艺考究，品质超群而名振一方。1985年，市、县茶叶专家将一代名茶“岳西翠兰”样茶在石佛和姚河黄树竹山（现属香炉村）试制成功，此后，又有许多茶业传奇，被这里的茶人，一个个创造了出来：1998年，全国第一个农民有机茶协会在石佛诞生；2002年，中国国际（芜湖）茶博会金奖被这里夺得；2005年，石佛村冯立彬，一个虔诚而普通的茶业人，因一直坚持手工制作岳西翠兰，坚守着翠兰茶手工技艺，被《人民日报》、《安徽电视台》强势报道；2007年，又是冯立彬，在“岳西翠兰首届茶王赛”上，一举夺得“茶王”桂冠；2008年，岳西县人民政府，将岳西翠兰手工制作技艺，申报省级非物质文化遗产，还是冯立彬，作为岳西翠兰手工制作技艺当代传承人，同文上报。。。。此外，还有那堆云叠翠般的山地有机茶园，版本无数的“神茶”传说，省级茶树良种“老祖宗”—石佛翠、石佛香母树，上世纪五十年建成，现在仍在使用的，以水能为动力，以木质材料为主导的“古董式”茶叶生产线，每市斤几百元、数千元、甚至上万元的茶叶在市场热销，因茶而走上富裕路的山民，信士广布、香火不息的石佛寺、念佛堂等等，也正吸引着愈来愈多的人好奇、关注的眼神。
岳西县包家乡石佛寺，一个地处僻壤但又神奇的小村落，正在生发着令人振奋的茶经济、茶文化的万丈灵光。
（钱子华）
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