岳西翠兰茶产于大别山腹地的安徽省岳西县,该茶具有“翠绿鲜活、芽叶相连、舒展匀整、清香持久、鲜醇爽口”的品质特征。

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关于抓好今年岳西春茶生产的建议

2020-02-07作者:xu jiao来源:

当前,疫情形势严峻。特殊时期,全县茶叶企业和广大茶农要在坚决贯彻落实各级防控新冠肺炎决策部署、打赢疫情防控战的前提下,努力抓好春茶生产。随着气温升高,菖蒲、冶溪等低海拔地区茶芽开始萌发,很快就可开采,其他山区也将陆续开始。为此建议:

1、关注疫情和产业信息。严格遵守岳西新冠肺炎防控指挥部的各项规定,严格执行各项防控措施,通过网络及时了解疫情信息、产业动态和气象信息,企业不擅自用工生产,农户要利用家庭成员劳力未外出务工优势,做好相关生产准备工作。

2、抓好茶园管理和质量安全。及时清沟排水,除草施肥,促进茶芽生长。山区开采尚有一段时间,去年秋冬干旱严重,建议未施秋冬肥的宜从实际出发,抓紧适量施用催芽肥。有条件的充分利用机耕机除,减轻劳动强度。关注天气变化,若出现倒春寒及时应对。严禁使用除草剂,确保茶叶质量安全,生产优质茶、放心茶、良心茶。

3、设备维护与生产准备。茶厂内外要进行全面消毒,茶机要进行清理,确保环境卫生清洁、茶机具等安全可靠。

4、提前联络用工并做好安全防护。充分利用务工人员当前未外出的优势,提前预约当地劳力,就近就地用工。要利用近期人员不走动用微信群、QQ群等形式进行培训,帮助务工人员提高疫情防控和劳务工作能力,配备口罩、手套、帽子等必要的防护用品,做到勤洗手、常消毒,做好自我防护。保证茶篮、茶篓等工具清洁卫生。确需外请采茶工的,应按防控要求登记、分组、报告。采茶时不要集中,尽可能分散。

5、推广茶叶机械化加工。鲜叶要及时进厂,减少室外搁置时间。制茶工人要体检健康者,才能从事茶叶加工。加工厂尽量使用自动智能加工设备和加工流水线,合理分配产能,减少茶厂用工数量。

6、改变茶叶集中交易。鲜叶市场和干茶交易要服从当地政府的管理,鲜叶不要集中交易,鼓励加工企业与农户直接交易、或委托代加工,尽量减少人员聚集。推荐利用网络扩大各种线上交易,改变传统的销售模式和方法。

7、扩大机采。茶园基础条件好、有设备的地区,充分利用各种采茶机增加机械化采摘比例。发挥各社会化服务组织作用,组织机采服务队为茶农提供服务。

8、调整茶类结构,兑现劳务报酬。根据疫情、用工、产销实际,及时调整茶类结构。用工紧缺时,适度调整名茶与优质茶生产比例。妥善处理好疫情防控期间劳务关系,维护务工人员权益。

 

岳西茶叶综合试验站

岳 西 县 茶 业 协 会
                        

202026


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