安徽农业大学教授来岳指导秋茶开发

2007-09-10作者：佚名来源：不详

9月7日，岳西绿月公司茶厂一片繁忙。安徽省茶叶学会副理事长、安徽农业大学茶业系方世辉教授和李立祥教授，在县农委茶叶局局长钱子华、副局长荣光明、股长王长生等陪同下，来到岳西绿月公司对我县秋茶开发工作进行试验指导。在听取岳西绿月公司董事长宋根前的汇报后，两位教授不辞劳苦，立即到贮青间察看鲜叶，并在加工车间亲自动手，全程指导杀青、揉捻、干燥工艺技术。晚上10点多，教授们还在该公司审评室对所制茶叶进行开汤审评…

岳西近几年加大了茶业建设力度。现有茶园12.4万亩，其中新建高标准茶园30833亩（无性系茶园20683亩），今年产值将达1.5亿元。全县茶叶产业化建设取得了良好成绩。但夏秋茶生产一直是该县的薄弱环节。两位教授的岳西之行，为岳西夏秋茶开发“增色、提香”两大课题的破解，提出了很有价值的方案。