岳西翠兰茶产于大别山腹地的安徽省岳西县,该茶具有“翠绿鲜活、芽叶相连、舒展匀整、清香持久、鲜醇爽口”的品质特征。
(电视专题片)
2010年10月
岳西县地处大别山腹地,跨长江、淮河两大流域,是长江中下游平均海拔最高的纯山区县。国土面积2398平方公里,辖24个乡镇,40万人口,耕地面积23万亩。岳西境内千峰竞秀,万壑争流,常年云雾缭绕,气侯温和,森林覆盖率达73%,生物资源极为丰富,被专家称为“是一座保存发育完好的天然花园”。
岳西县产茶历史悠久。陆羽《茶经 八之出》载:淮南,茶出“光州”、“义阳郡”、“舒州”、“寿州”。岳西位于大别山东段分水岭、为古舒州、寿州结合部。自唐代以来,生产的兰花茶、黄芽茶、天柱茶、闵山茶,一直就声名远播。
至上世纪八十年代,经过几代茶人苦心钻研,精心创制的岳西翠兰横空出世,中国名茶又新添了靓丽一族,红色岳西从此有了一张绿色名片。
进入二十一世纪,岳西县委、县政府坚持生态立县战略,强力推进茶产业发展,茶园面积发展到13.1万亩,覆盖全县所有乡镇、村、组,茶业企业达到数百家,年产干茶3150吨,综合产值3.1亿元,茶产业已成为岳西农民增收的第一渠道,农村经济的第一产业,岳西翠兰也正以其特有的娇美与清香,走出大山,飘往全国。
岳西翠兰茶叶生长环境优越,自然品质优异。茶园全部分布在深山壑谷之中,绝大部分海拔在600
岳西翠兰制作工艺考究,风格独树一帜。一般在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶初展鲜叶,经拣剔、摊凉、杀青、理条、毛火、足火等多道工序精制而成。既有风格独特、精炒绝伦的传统手工制作,也有上规模、上水平的机械化生产。岳西翠兰传统手工制茶技艺,还列入了安徽省非物质文化遗产名录。专家认为岳西翠兰“芽叶相连,舒展成朵,形似兰花,清香高长,滋味鲜爽”,1985年以来,经茶叶科技人员不断研制创新,现已形成多档次、多种类、多风格的岳西翠兰系列产品。主要有:岳西翠兰、岳西翠芽、岳西翠尖、岳西兰花、岳西炒青等。
岳西翠兰商标由岳西县茶叶协会管理。协会依据法律法规,建章立制,严格管理。各会员单位遵守技术规范和职业道德,科学生产,诚信经营,工商、质监、农业等部门巡查管理市场,打击假冒伪劣、坑蒙拐骗等行为。岳西茶叶生产经营企业达到数百家、对外销售窗口百余个,初步形成了具有岳西特色的茶叶产业集群。始终恪守质量第一、信誉至上的原则,茶叶质量可靠,价位合理,让消费者买得放心,喝得舒心。2008年,岳西翠兰顺利通过国家地理标志商标认证。
岳西翠兰自创牌以来,殊荣不断,受到诸多名家称赞、垂爱。1985年获农业部“优质农产品”称号,被评为新中国首创“十大名茶”之一。是 “安徽省名牌产品”和“安徽省名牌农产品”,多次获得中国国际茶博会、安徽省茶博会、“中茶杯”、国际名茶评比金奖和“安徽省十大品牌名茶”称号。岳西县先后被国家定为名优茶生产基地县、无公害茶生产示范县、国家科技支撑项目——茶叶清洁化生产控制研究实施县等。中国书法家协会会长
为此,外交部礼宾司给安庆市委、市政府发来了感谢信并期待今后进一步合作。
翠兰茶香风光美。岳西翠兰茶叶必将以国宾礼茶为契机,精益求精,不断锤炼,抒写岳西乃至安徽茶叶新篇章!勤劳、质朴的岳西人民正以大山一样的胸怀欢迎您前来观光、品茗!
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